由于今年疫情的原因，很多失業(yè)者都想著(zhù)自己能夠創(chuàng )業(yè)做點(diǎn)小生意。那么360行，做哪行比較靠譜呢？大家還是都非常有眼光的，認為做餐飲業(yè)比較有發(fā)展且有利可圖。前期資金不足，開(kāi)不了店面，可以做流動(dòng)攤位呀。下面咱們就來(lái)看看鹵菜攤位置應該如何選擇呢。

一般在農貿市場(chǎng)或大型商場(chǎng)旁、住宅區、交通道路、商業(yè)區等易售區域。

初學(xué)者擺攤開(kāi)店賣(mài)鹵菜必要的知識？

第一檔的位置，我們知道國家現在正在創(chuàng )建一個(gè)文明城市，許多地區都不允許建立，也就是說(shuō)，建立一個(gè)企業(yè)的成本更高，特有的社會(huì )模式已經(jīng)隨時(shí)出售，現在我不想，城管會(huì )讓你破產(chǎn)。因此，我們必須規避城市管理區，或租用市場(chǎng)攤位。一個(gè)展位將在1月份花費幾百元。開(kāi)辦企業(yè)還有數百美元。

租一個(gè)攤位找到蔬菜賣(mài)家集中的地方，但新手我不能太近，因為你已經(jīng)作為主人工作了好幾年。你為什么要集中注意力？你可以指一條街上的小吃，裝飾一條街的道理，更不用說(shuō)不言自明了，那就是，因為顧客都知道一個(gè)地方的鹵水，你就把攤子放錯地方了，誰(shuí)去了！該地點(diǎn)有大量的人在該地區知道是否有消費人群，不要以為你放了大量的顧客！有可能趕時(shí)間，具體選址是根據人們日常觀(guān)察的流量，最好選擇蔬菜市場(chǎng)人群入口，攤位有蔬菜市場(chǎng)，社區，小吃街等。

第二擺攤鹵菜的保存；擺攤很辛苦，想起05年廣州創(chuàng )業(yè)的我，風(fēng)里來(lái)雨里去，一年時(shí)間老了很多，但是跟現在相比又好很多，因為當初的市場(chǎng)根本就沒(méi)有城管，甚至我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有城管這個(gè)管理人員，那時(shí)候的廣州是創(chuàng )業(yè)天堂，但現在不同了，現在你去擺攤，城管分分鐘鐘讓你破產(chǎn)，收你的車(chē)子，收你的電子秤，創(chuàng )業(yè)不易，請隨身帶幾包煙，打點(diǎn)城管，跑題了，來(lái)說(shuō)說(shuō)擺攤鹵菜的保管，如何在炎熱的夏天還能讓鹵菜保持新鮮？鹽水放置后，需每半小時(shí)刷一次鹽水，以免氧化變黑，不會(huì )變干。起先，攤檔不應放太多，應根據銷(xiāo)量增加鹵水的數量，并將多余的鹽水放入泡沫盒中。用冰礦泉水蓋在鹽水上保持新鮮，基本上這個(gè)操作！

 第三就是死皮耐臉的宣傳了，曾經(jīng)的你西裝領(lǐng)帶，今天落草創(chuàng )業(yè)，沒(méi)有上司老板，顧客就是金主，服務(wù)好他們做成回頭客。

擺攤創(chuàng )業(yè)很辛苦，難道上班就不辛苦嘛？雖然我的身體在工作，但我的靈魂正在創(chuàng )業(yè)的路上，對每個(gè)創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō)，加油努力方可必勝！