鹵菜熟食行業(yè)的發(fā)展迅速，前景也是非常不錯的。也有越來(lái)越多的人，開(kāi)鹵菜店或者擺攤創(chuàng )業(yè)了，都是非常不錯的選擇。下面咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)擺攤賣(mài)鹵菜要多少成本呢，如下：

做鹵菜擺攤賣(mài)成本大慨多少？

一、街邊小攤：

通常，在下午四五點(diǎn)鐘到7點(diǎn)鐘左右，我們都可以在每個(gè)十字路口、小區里看見(jiàn)各種各樣的鹵菜小推車(chē)，每一個(gè)小推車(chē)周邊的人絡(luò )繹不絕。由此可見(jiàn)，弄一個(gè)鹵菜小推車(chē)還是非常賺錢(qián)的。街邊小攤，既可以省去很多店鋪租金和裝修費用，減少投資成本，投資者還可以隨時(shí)隨地更換地點(diǎn)，提高店面盈利。投資者只需承擔鹵菜小推車(chē)的費用、材料費用、設備費用、人工費用、一次性方面袋等費用，開(kāi)一個(gè)個(gè)鹵菜小推車(chē)，總投資費用大概在5000-1萬(wàn)元左右。

 

二、品牌加盟店：

與傳統的鹵菜店相比，品牌加盟，除了服務(wù)一體化、管理一體化之外，還可以為加盟商省去很多的麻煩。開(kāi)一家品牌鹵菜加盟店，它的投資成本和的利潤又是怎樣呢？

 

以鹵三國為例，品牌鹵菜加盟店投資成本的構成：

1、店鋪租金：大家都知道，店鋪的位置決定開(kāi)店以后的盈利情況。因此，我們可以把店鋪設在居民區附近、十字路口、景區附近等人流量大的地方，這些地方將會(huì )為您帶來(lái)源源不斷的客源。各個(gè)城市的經(jīng)濟發(fā)展水平不同，租金自然也就不一樣。通常的，一、二線(xiàn)城市熱門(mén)地段租金大概在10萬(wàn)元左右，三、四城市租金則在1萬(wàn)元左右。

2、加盟金：一般的，我們加盟一個(gè)鹵菜店品牌，加盟商必須向所加盟的品牌總部支付一定的費用，鹵三國的投資費用在萬(wàn)元左右。

3、裝修費用：8000-10000元不等。

4、設備和產(chǎn)品：一般地，加盟一個(gè)鹵菜店品牌，總部會(huì )為加盟商提供所有的產(chǎn)品和設備，加盟商也可以自行采購，費用大概在5000-8000元左右。

 

三、網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)店

利用駐家操作，無(wú)租金， 網(wǎng)店保證1000元，設備雜項投資1000元左右，備貨1000元，總計3000元，或者做同城配送店，利用微信微博接單，做私人訂制鹵味模式，那么總投資可控制在萬(wàn)元元以?xún)?，目前這是非常經(jīng)濟的開(kāi)店模式

鹵菜的毛利潤大約在50%左右，如果是擺攤或者駐家做網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)店，那么純利率會(huì )更高，如果每天100人來(lái)消費的話(huà)，一個(gè)月的純利潤大概在3萬(wàn)元左右。

當然并非所有品牌都有這樣的說(shuō)法，有的品牌會(huì )將加盟費與設備費和培訓費區別開(kāi)，互不相關(guān)。所以在繳納加盟費時(shí)要弄清楚加盟費包含哪些項目。