大學(xué)本科生開(kāi)鹵菜店做小吃鹵菜創(chuàng )業(yè)丟人嗎
大學(xué)本科應屆畢業(yè)生開(kāi)鹵菜店做小吃丟人嗎？首先肯定的是開(kāi)鹵菜店做小吃是合法正當生意，一點(diǎn)也不丟人。那什么才是大學(xué)生應該覺(jué)得丟人的呢？游手好閑、好吃懶做、違法犯罪等這...
四川鹵菜的做法及配方教學(xué)
四川鹵菜的做法及配方是《舌尖上的鹵味》教學(xué)課程中學(xué)習人數最多的一個(gè)系列。四川鹵菜的做法及配方中傳授的川味鹵料28種中藥配方具有麻辣鮮香，色澤紅潤等特點(diǎn)，深受廣大食客的...
鹵小龍蝦河蝦的做法和調料
鹵菜熟食大家應該都吃過(guò)不少，但吃來(lái)吃去，還是以陸地上的東西為主，現在又出來(lái)了一些鹵海鮮的。但淡水的鹵品卻不多，現在比較流行些的也就是鹵小龍蝦。今天給大家介紹個(gè)比較...
口水雞的做法配料怎么調
口水雞是中國四川傳統特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。美味的食物總是深得人心，那么今天就來(lái)和大家分享下口水雞的配料怎么調，有需要的小伙...
瀘州鹵菜的做法及配方
中國鹵菜源遠流長(cháng)，種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展。各地方的鹵菜鹵肉，都具有地方特色。今天小編要和大家分享的是瀘州鹵菜的做法及配方，如下：...
鹵菜的做法及配方免費
鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌...
鹵水拼盤(pán)的做法大全
今天和大家分享的是鹵水拼盤(pán)的做法大全。鹵水拼盤(pán)是一道地方傳統涼菜，屬于粵菜或湘菜，顧名思義就是指鹵水制品的拼盤(pán)，涼菜占了很到的比重，它的特點(diǎn)是鹵味純厚，鮮香可口。...
隆江鹵豬腳的18種配料
鹵豬腳，在我們日常生活中是非常常見(jiàn)常吃的一種食物。尤其是隆江鹵豬腳是非常有名的，那么其做法是怎樣的呢？下面小編就來(lái)和大家分享下隆江鹵豬腳的18種配料和做法，喜歡小編的...
鹵藕片的做法和配料
藕片，做法是非常多的。有：涼拌藕片、麻辣藕片、鹵藕片等等。鹵藕片的主要食材是藕、肥豬肉，調料為干紅辣椒、姜、八角等，制作方法為處理過(guò)的藕片浸泡在鹵湯中，直到變涼后...
鹵毛豆的做法竅門(mén)
毛豆，說(shuō)到它就能想到綠油油這個(gè)詞。毛豆應該是大人小孩都非常喜愛(ài)的一種食物了，下面小編就來(lái)和大家分享一款鹵煮毛豆的做法竅門(mén)，喜歡吃毛豆的小伙伴趕快動(dòng)起手學(xué)起來(lái)咯，自...